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附近的飯堂公司·九鼎膳食針對東莞飯堂承包新模式——食堂超市化

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   福彩江苏快三开奖号码,是以顧客自選方式經營的大型綜合性零售商場,又稱自選商場,是經濟發展的主要商業零售組織形式。這便是現代超級市場的維形。福彩江苏快三开奖号码,將各類食品分門別類地標明擺放,任顧客自行挑選,然后一次性付款。


    附近的飯堂公司·九鼎膳食:福彩江苏快三开奖号码營銷專家認為,食堂超市化是規模相當大的、成本低、毛利低、銷售量大的自助服務的經營機構,其目的是滿足顧客對食品的全部需要。食堂超市化是指采取自選方式,以銷售食品為主,滿足人們對伙食需要的一種目的。


    附近的飯堂公司·九鼎膳食:福彩江苏快三开奖号码食堂超市化還包括自帶酒水。調查發現,酒水在餐飲企業營業額中占比為15%至20%,毛利率為40%至50%,而目前市場上80%左右的消費者都親睞自帶酒水,在人們的消費觀念中餐飲的酒水會比超市的貴很多。因此推出這個食堂超市化,也是采取酒水價格“超市化”或增加鮮榨果汁品種等方式應對“自帶酒水”帶來的空缺。


    食堂超市化是我公司的一項重要經營方式,也是我們多年食堂經營經驗的一大成果。是我公司根據就餐員工的實際生活需求及員工餐飲發展趨勢, 附近的飯堂公司·九鼎膳食:福彩江苏快三开奖号码總結出來的一條寶貴經驗。


    將員工食堂實行經營超市化、價格透明化、消費自由化、品種多樣化、 口味大眾化, 在就餐區設立了套餐區、附近的飯堂公司·九鼎膳食:福彩江苏快三开奖号码自選區、 面食區以及小炒區等,極大地方便了就餐員工,豐富了員工的業余文化生活,這也是我們餐飲服務的最佳優勢,在傳統的食堂經營模式中我們遠遠走在了同行的前面。


    目前高端餐飲面向大眾轉型是一個契機,高端餐飲通過調整經營方式、降低消費價格拓展新經營領域,可以從根源上解決能否自帶酒水的爭論,餐飲機構也可以實現盈利,附近的飯堂公司·九鼎膳食:福彩江苏快三开奖号码“大眾消費、大眾口味、大眾價位,將是餐飲企業轉型的方向?!筆程貿謝?,將是推動食堂更好、更快、更強發展的一種全新模式!

 

 

 


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