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江苏快三开奖结果走势图今天:管理體系

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福彩江苏快三开奖号码 www.akuvj.icu 一、衛生管理
衛生管理關系到飲食的健康,俗話說:病從口入,可見飲食衛生多么的重要。九鼎膳食嚴格衛生管理,從個人衛生、餐廳衛生、廚房衛生、倉庫衛生、食品加工衛生、餐具衛生、切配間衛生等方面嚴抓嚴管,起到了明顯的效果,受到了企業一致好評。

二、安全管理
安全管理是重中之重,是飲食服務中最重要的環節。九鼎膳食定期進行消防培訓、中毒防毒培訓,強調安全意識,培養安全操作習慣。時刻重視食品檢測,實行多層次檢測,排除可能的不安全因素。

三、應急措施
停水停電,我們有備用的發電設備及供水系統,或在附近經營的食堂加工好并送至貴公司食堂;如萬一發生中毒事件,本公司最快時間響應應急議案,將不適者送往最近醫院,并配合相關部門調查取證。

四、人員管理
“平者讓,能者上,庸者下”,這是九鼎人員管理的基本原則。每個員工進入九鼎都需經過一個星期至半個月的培訓期,只有優先者才會被正式錄用。培訓的內容包括:公司制度培訓、消防安全培訓、廚務培訓等。
九鼎重視人才,唯才是用,并不斷發現人才。


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